尼古拉斯·杰克逊(Nicolas Jackson)出生于2001年6月20日，塞内加尔足球运动员，司职前锋，目前效力于切尔西。

杰克逊的职业生涯开始于卡萨体育，在2018-19赛季成为一线队的一员。他在2018年11月16日1-1战平皮金的比赛中被评为比赛最佳球员。

2019年9月，杰克逊同意与西甲球队比利亚雷亚尔签约。次年10月5日，他被租借到米兰迪斯。2020年10月18日，杰克逊在主场0-0战平马洛卡的比赛中替补上场，完成职业生涯首秀。11月28日，他在主场比赛中打进了职业生涯的第一个进球。 　　

租借结束回归后，杰克逊为比利亚雷亚尔的B队效力，然后在2021年10月3日首次亮相一线队，球队在主场2-0战胜皇家贝蒂斯。次年8月13日，他在顶级联赛中打进了自己的第一个进球，球队在客场3-0战胜巴拉多利德。2022年8月26日，杰克逊凭借自己的实力坐稳主力阵容。2021\/22赛季，杰克逊为比利亚雷亚尔总共出场36次，打入7球，助攻9次。 　　2023年夏天，切尔西官方宣布签下杰克逊，转会费3700万欧元，签约8年。

杰克逊在2018年11月首次获得塞内加尔国家队的征召。2022年11月，杰克逊入选塞内加尔参加卡塔尔世界杯的大名单。